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秋田県産のハタハタを米麹で漬け込んだ秋田の伝統食です。
当店のハタハタ寿しは漬け込み後、冷蔵にて約1ヵ月間熟成期間をおいております。
口いっぱいに広がる麹の甘さと、ゆずの香りが特徴です。ハレの日のご馳走や、ご進物にもご利用いただけます。
【内容量】700g
【賞味期限】冷蔵14日
※冷蔵便でお届けします。