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"p"和歌山のご当地ラーメンである「和歌山ラーメン」の有名ラーメン店「井出商店」(いでしょうてん)。 1998年とあるラーメン番組で優勝し、いちやく全国に「和歌山ラーメン」を知らしめました。 昭和28年、屋台から始まった井出商店。開店まもないある日、創業者の井出つや子(店主実母)が偶然にスープを炊き込みすぎて濁らせてしまった。 しかし、このスープがコクがあり、非常に美味しかったことが始まりで今もこの味を守り続けています。 【内容量】 ○麺110g×3、ス-プ100g×3

和歌山のご当地ラーメンである「和歌山ラーメン」の有名ラーメン店「井出商店」(いでしょうてん)。 1998年とあるラーメン番組で優勝し、いちやく全国に「和歌山ラーメン」を知らしめました。 昭和28年、屋台から始まった井出商店。開店まもないある日、創業者の井出つや子(店主実母)が偶然にスープを炊き込みすぎて濁らせてしまった。 しかし、このスープがコクがあり、非常に美味しかったことが始まりで今もこの味を守り続けています。 【内容量】 ○麺110g×3、ス-プ100g×3

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こよみを知る

くらしのこよみ

シカの雄(おす)の特徴のひとつに、枝分かれした巨大な角があります。角は春に生え始め、冬のこの時期に脱落します。麋(さわしか)とは、ヘラジカなどと呼ばれる大型のシカの一種で、北米やユーラシア大陸北部の針葉樹林などに広く棲むとされます。日本では自然には見られないようですが、七十二候の言葉はもともと中国で生まれたものも多く、昔の日本人は極寒の異国の風情を想像して楽しんだのかもしれません。
©うつくしいくらしかた研究所

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報道発表

令和3年12月28日

食品産業
JAS登録試験業者第1号誕生!
水産
「北方四島周辺水域における日本漁船の操業に関する協定」に基づく日ロ政府間協議及び民間交渉の結果について
水産
「日ロ漁業委員会第38回会議(日ロ地先沖合漁業交渉)」の結果について

令和3年12月27日

食品産業
「食品製造業者・小売業者間における適正取引推進ガイドライン」の策定について
農産
令和3年産米の契約・販売状況、民間在庫の推移、事前契約数量及び米穀販売事業者における販売数量・販売価格の動向について(令和3年11月末現在)
消費・安全
英国からの家きん肉等の一時輸入停止措置について
林野
森林による二酸化炭素吸収量の算定方法について
消費・安全
埼玉県美里町で発生した高病原性鳥インフルエンザ(国内7例目)に係る搬出制限の解除について
消費・安全
千葉県市川市で発生した高病原性鳥インフルエンザ(国内6例目)に係る移動制限の解除について
消費・安全
熊本県南関町で発生した高病原性鳥インフルエンザ(国内5例目)に係る移動制限の解除について

令和3年12月25日

消費・安全
宮城県における豚熱の確認(国内76例目)及び「農林水産省豚熱・アフリカ豚熱防疫対策本部」の持ち回り開催について

政策

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